在全面复工复产的第一个周末，北京商业烟火气十足。不少餐厅排起久违长队。有的网红餐厅的午餐时段等位，已超过了20桌。

北京商报记者从各大商场获得的独家数据显示，12月24日和25日两天，客流已经恢复至疫前80%至90%。

这个周末，北京仅一家商场里，就有近200个品牌成为了单日销售全国第一。该商场的整体销售额也突破5000万元。

客流恢复至疫前90%

周末时段，北京城区的商场迎来客流高峰。

周六早上10点，北京商报记者在朝阳大悦城(000031)顶层的Teamlab艺术馆看到，距离开展还有不足半小时，门外等候的消费者已有三四十人，大多是年轻潮人和亲子客群。

而在中午12点半，朝阳大悦城不少餐厅出现了就餐排队现象。以网红餐厅大树餐厅为例，午餐时段排队的桌数已超20桌。

“餐厅内员工已全部到岗，为了应对客流飙升，我们餐厅还配备相应兼职人员以满足餐厅顾客需求。目前餐厅营业额已创历史新高，较去年同期增长近110%。”面对周末客流增长，大树餐厅相关负责人向北京商报记者透露，为烘托节日气氛，大树餐厅特增添了麋鹿等节日装置及节日限定菜品。

朝阳大悦城相关负责人透露，全面复工的首个周末，该商场客流日均达8万人次，环比上周提升102%，较疫情前恢复8成。

与朝阳大悦城一样迎来客流回归的还有朝阳合生汇。“我们在周六单日客流已超过10万人次！”合生商业集团相关负责人透露，目前的客流是疫情前客流的8至9成，总客流量环比增长200%。

凯德MALL在北京的7家购物中心目前已有95%的租户恢复营业。适逢节日、冰雪等新消费热点，相比上周末，凯德MALL商场本周末客流提升93%。位于海淀区嘻番里在12月23日-25日，商场客流提升至50%。

在疫情环境放开的大背景下，随着第一批“阳康”的回归，客流上涨趋势明显。

据券多多售券机数据显示，12月24日和25日，商场日均客流加速回升，同比上周上涨1.04倍。叠加节日消费的刺激，该周末商场日均客流同比上涨1.17倍。其中，西单大悦城日均客流同比上涨2.31倍，大兴大悦春风里日均客流同比上涨1.49倍。

不仅客流已经恢复至疫情前的八至九成，商场销售额更是节节攀升。

北京商报记者了解到，朝阳大悦城周末的销售额环比提升133%，较疫情前恢复8成以上；凯德MALL在北京的7家购物中心的销售额相比上周末提升116%。

“这个周末时段，朝阳合生汇整体销售额突破 5000万元，近200个品牌成为了单日销售全国第一。”朝阳合生汇相关负责人表示。

再迎首店、首展、新元素

客流回归线下商场的幕后，是商业人的共同努力。这个周末，北京迎来了西红门新光界、第四家山姆会员店、全球首家teamLab无相艺术空间等新元素入市，同时，各大商场也引入了不少华北首展和品牌新店，让北京实体市场更为多元。

合生集团相关负责人透露，北京商场全面复工之后，合生汇商场内引入了GAGA、SHAKE SHACK、Wood Garden House、DUOHUA&VIVINER、GUCCI美妆品牌和CHOLE美妆等多家重量级新店。同样，朝阳大悦城有近10个新品牌相继开业，紧抓年末消费。

东方新天地首次发售数字藏品DUNO兔子，消费者在拥有专属数字身份的同时，更可通过数字身份享受到商场相应优惠活动。

在节日气氛拉满、客流恢复的背后，是各大商场富有新意的展览、活动举办。

全球知名卡通形象兔八哥华北首展12月24日在合生汇开启；国内潮流原创艺术家打造的奈美兔IP心晴乐园华北首展在朝阳大悦城上线；西单大悦城联合 bilibiligoods举办“敢潮无畏·披星小骑士Vioola潮流艺术展”，相关联名产品将在12月31日通过商场小程序进行抽签发售。

西单大悦城相关负责人表示，疫情客观加速了商场线上和线下的发展融合，希望可以通过更多元的销售和营销手段提振消费。

影院也回归正轨，成为消费者周末消遣的好选择。

朝阳大悦城金逸影院相关负责人介绍，正逢电影《阿凡达：水之道》及《想见你》的热播，目前影院客流已恢复至疫前同期的50%，影片上座率达40%，员工复工率已达100%。同时，因相应节日套餐的推出，也带动了影院内酒水、食品等配比产品销量增加。

除此之外，在政企联合造节的带动之下，“2023北京冰雪消费节”正式开幕，聚合冰雪资源，冰雪消费节将搭建“1+N+4”的活动框架，连同安踏集团、迪卡侬、石京龙滑雪场等80余家冰雪场地、户外运动品牌企业，促进文商旅体融合发展。

在餐饮方面，寻味冬日美食活动也已开启。围绕京菜美食、风味小吃、中轴线美食等多系列，北京推出“京”选美食地图系列指引，消费者可通过品牌官方账号参与优惠。

把握消费节奏进行场内调整

消费回暖成为商业发展趋势，未来，商场商户更应该在品牌塑造上加大功夫。

北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳坦言，云消费时代转型时期，商场更应在社交、社群交往功能上着重定位，追求休闲文化娱乐体验及沉浸式氛围营造或成为商场发展的突破口。

“分析行业发展规律，把握消费规则，结合特点做出改变的企业才能在当下发展中脱颖而出。”赖阳表示。

刚刚举办的2022年度（第十六届）北京商业高峰论坛暨北京国际消费中心城市论坛活动上，中际远大（北京）国际投资管理有限公司董事长赵理明指出，商业恢复增长，以及商圈激活，需要一个亮点或带头项目刺激周边，由此产生的竞争氛围有助于促使周边的项目进行迭代、更新，商圈本质便自然而然地提升。

“对于购物中心而言，通过增加首店、特色店的引入，从而形成了年轻潮流的品牌矩阵，使得年轻消费力更加紧密的结合”。合生商业集团首席品牌官张西认为，丰富的品牌、业态资源，场景化的打造与活动的引领，也是促成地标项目建成的关键。

记者丨刘卓澜 王思琦 文并摄