今年，猪肉价格屡创新低，与去年相比降幅明显，不少网友直呼“猪肉自由”。

众所周知，猪肉是老百姓(603883,股吧)菜篮子里的主要产品，也是影响CPI的重要因素，猪肉价格从春节以后出现连续下降。

据央视报道，国家统计局最新发布的数据显示：9月居民消费价格CPI同比涨幅为0.7%，其中食品价格下降5.2%，非食品价格上涨2%，工业生产者出厂价格PPI同比上涨10.7%。

在北京新发地市场猪肉销售大厅，商户表示，9月上中旬猪肉价格连续下降，9月下旬临近国庆节出现一些波动，但是仍然没有摆脱继续下行的走势，10月份以来猪肉价格更是连续探底。

白条猪现在一斤7元左右，比九月份降了有一元。整片的排骨现在一斤14元，十一之前一斤16元。

生猪价格波动有明显周期性，从低点涨至高位，再回落到低点，大概三到五年。

此前，农业农村部有关负责人介绍，“猪周期”是价格对养猪业资源配置进行调节的一种表现，当前，本轮“猪周期”仍在持续，生猪价格仍未探底。

据了解，生猪生产存在“价高伤民，价贱伤农”的特点，猪肉价格高刺激养殖户积极性，造成供给增加，供给增加导致肉价下跌，肉价下跌到很低打击养殖户积极性造成供给短缺，供给短缺又使得肉价上涨，周而复始，这就形成了所谓的“猪周期”。

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