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    菌株

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行业动态|益生菌饮品风口硝烟渐起 原料菌株国产化有望提速

入驻时间:2021-11-25 13:30:55

后疫情时代推动食品饮料向健康化发展,增加益生菌等健康成分成为品牌商发力重点。多位产业人士向财联社记者表示,今年益生菌制品销售明显提升,但价格没有明显变化。当前品牌商围绕益生菌产品展开了激烈竞争,为寻求差异化,竞争重心逐渐转向追求益生菌菌株的独特性,有望带动菌株自主研发,加速行业国产化,从而改变当前外企主导的局面

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