本报讯(记者 孙颖)暑假即将结束,护航“开学第一餐”,昨天海淀区市场监管局来到中关村第四小学等学校进行“开学季”校园食品安全检查,并查看食堂改造效果。记者了解到,今年暑假“建设期”,海淀区14所中小学对食堂洗消间进行升级改造,提升餐具洗消卫生水平,惠及3万多学生。
在中关村第四小学,执法人员着重查看了食堂后厨环境卫生、库房食材清理、食品原料储存条件等情况。暑假期间,中关村第四小学完成了洗消间升级改造,拓宽了洗消间面积,增设了洗碗机。改造后的学校食堂后厨洗消间里,先进的清洗设备高效运转,餐具在经过多道清洗工序后,再进入高温消毒环节,有效杀灭各类病菌。
海淀区市场监管局相关负责人介绍,该局联合教委等部门,推动14所中小学校利用暑假“建设期”对洗消间进行升级改造,包括中关村四小、玉泉小学等。在此过程中,海淀区市场监管局建立了绿色通道提供布局流程咨询服务等前置指导服务。目前这14所学校都已经完成了改造,扩增洗消间面积,购入全新的清洗消毒设备,惠及全区3万多名学生。